കോക്കനട്ട് ചാർക്കോൾ ബ്രിക്കറ്റ് ഫാക്‌ടറി : തെങ്ങിൻ തോടിൽ നിന്ന് കരി ബ്രിക്കറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
തേങ്ങയുടെ തോട് നാളികേര നാരും (30% വരെ) പിത്തും (70% വരെ) ചേർന്നതാണ്. ഇതിന്റെ ചാരത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 0.6% ഉം ലിഗ്നിൻ ഏകദേശം 36.5% ഉം ആണ്, ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കരി ആക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.
തെങ്ങിന്റെ തോട് കരി ഒരു പ്രകൃതിദത്തവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ ജൈവ ഇന്ധനമാണ്. വിറക്, മണ്ണെണ്ണ, മറ്റ് ഫോസിൽ ഇന്ധനങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ ഏറ്റവും മികച്ച ഇന്ധന ബദലാണിത്. സൗദി അറേബ്യ, ലെബനൻ, സിറിയ തുടങ്ങിയ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ, തേങ്ങാ കരി ബ്രിക്കറ്റുകൾ ഹുക്ക കൽക്കരിയായി (ഷിഷ ചാർക്കോൾ) ഉപയോഗിക്കുന്നു. യൂറോപ്പിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഇത് BBQ (ബാർബിക്യൂ) യ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തെങ്ങിൽ നിന്ന് കൽക്കരി ബ്രിക്കറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള സാങ്കേതികതയിൽ പ്രാവീണ്യം നേടുക, അത് നിങ്ങൾക്ക് വലിയ സമ്പത്ത് നൽകും.
വിലകുറഞ്ഞതും സമൃദ്ധവുമായ തേങ്ങാ ചിരട്ടകൾ എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും?
ലാഭകരമായ ഒരു കോക്കനട്ട് ചാർക്കോൾ ബ്രിക്കറ്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് വലിയ അളവിൽ തേങ്ങാ ചിരട്ടകൾ ശേഖരിക്കുക എന്നതാണ്.
തേങ്ങാപ്പാൽ കുടിച്ചതിന് ശേഷം ആളുകൾ പലപ്പോഴും തേങ്ങയുടെ ചിരട്ടകൾ ഉപേക്ഷിക്കാറുണ്ട്. തെങ്ങുകളാൽ സമ്പന്നമായ പല ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിലും, റോഡരികുകളിലും മാർക്കറ്റുകളിലും സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകളിലും ധാരാളം തേങ്ങാക്കുരുക്കൾ കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നത് കാണാം. ഇന്തോനേഷ്യയാണ് നാളികേര സ്വർഗ്ഗം!
യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസിന്റെ ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷൻ (എഫ്എഒ) വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 2020-ൽ മൊത്തം 20 ദശലക്ഷം ടൺ ഉത്പാദനത്തോടെ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നാളികേര ഉത്പാദക രാജ്യമാണ് ഇന്തോനേഷ്യ.
ഇന്തോനേഷ്യയിൽ 3.4 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ തെങ്ങിൻ തോട്ടമുണ്ട്, അത് ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. സുമാത്ര, ജാവ, സുലവേസി എന്നിവയാണ് പ്രധാന തെങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് പ്രദേശങ്ങൾ. തേങ്ങയുടെ മണ്ടയുടെ വില വളരെ കുറവാണ്, ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം തേങ്ങാ ചിരട്ടകൾ ലഭിക്കും.
തെങ്ങ് ചാർക്കോൾ ബ്രിക്കറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
തേങ്ങാ ചിരട്ടയുടെ കരി ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഇതാണ്: കാർബണൈസ് – ചതക്കൽ – മിക്സിംഗ് – ഡ്രൈയിംഗ് – ബ്രൈക്വെറ്റിംഗ് – പാക്കിംഗ്.
കാർബണൈസ് ചെയ്യൽ
ഒരു കാർബണൈസേഷൻ ചൂളയിൽ തേങ്ങയുടെ ചിരട്ടകൾ ഇടുക, 1100°F (590°C) വരെ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് അൺഹൈഡ്രസ്, ഓക്സിജൻ രഹിത, ഉയർന്ന താപനില, ഉയർന്ന മർദ്ദം എന്നിവയിൽ കാർബണൈസ് ചെയ്യുക.
കാർബണൈസേഷൻ നിങ്ങൾ തന്നെ ചെയ്യണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബണൈസേഷൻ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അതായത് ഒരു വലിയ കുഴിയിൽ തെങ്ങിൻ തോട് കത്തിക്കുക. എന്നാൽ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും നിങ്ങൾക്ക് 2 മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ എടുത്തേക്കാം.
തകർക്കുന്നു
കാർബണൈസ് ചെയ്‌തതിന് ശേഷം, തേങ്ങാതോട് കരി തോട് ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മാറുന്നു. കരി ബ്രിക്കറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ചുറ്റിക ക്രഷർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ 3-5 മില്ലിമീറ്റർ പൊടികളാക്കി തകർക്കുക.
തേങ്ങയുടെ ചിരട്ട ചതയ്ക്കാൻ ഒരു ചുറ്റിക ക്രഷർ ഉപയോഗിക്കുക
കോക്കനട്ട് ചാർക്കോൾ പൊടി രൂപപ്പെടുത്താൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ യന്ത്രത്തിന്റെ ധരിക്കൽ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. കണികയുടെ വലിപ്പം ചെറുതാണെങ്കിൽ, അത് കരി ബ്രിക്കറ്റുകളിലേക്ക് അമർത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
മിക്സിംഗ്
കാർബൺ കോക്കനട്ട് പൗഡറിന് വിസ്കോസിറ്റി ഇല്ലാത്തതിനാൽ, കരിപ്പൊടികളിൽ ഒരു ബൈൻഡറും വെള്ളവും ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിട്ട് അവയെ അമിക്‌സറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
1. ബൈൻഡർ: കോൺ സ്റ്റാർച്ച്, കസവ സ്റ്റാർച്ച് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് ബൈൻഡറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അവയിൽ ഫില്ലറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല (ആന്ത്രാസൈറ്റ്, കളിമണ്ണ് മുതലായവ) കൂടാതെ 100% കെമിക്കൽ രഹിതവുമാണ്. സാധാരണയായി, ബൈൻഡർ അനുപാതം 3-5% ആണ്.
2. വെള്ളം: കലർത്തിയ ശേഷം കരിക്കിൻ ഈർപ്പം 20-25% ആയിരിക്കണം. ഈർപ്പം ശരിയാണോ അല്ലയോ എന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം? ഒരു പിടി കലർന്ന കരി പിടിച്ച് കൈകൊണ്ട് നുള്ളുക. കരി പൊടി അയഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, ഈർപ്പം നിലവാരത്തിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു.
3. മിക്സിംഗ്: പൂർണ്ണമായി മിക്സ് ചെയ്യുന്തോറും ബ്രിക്കറ്റുകളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉയർന്നതാണ്.
ഉണക്കുന്നു
തേങ്ങയുടെ കരിപ്പൊടിയിലെ ജലാംശം 10% ൽ താഴെയാക്കാൻ ഒരു ഡ്രയർ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈർപ്പം കുറയുന്നതിനനുസരിച്ച് അത് കത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.
ബ്രിക്വറ്റിംഗ്
ഉണങ്ങിയ ശേഷം, കാർബൺ തേങ്ങാപ്പൊടി ഒരു റോളർ-ടൈപ്പ് ബ്രിക്കറ്റ് മെഷീനിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിലും ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലും, പൊടി ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുന്നു, തുടർന്ന് മെഷീനിൽ നിന്ന് സുഗമമായി താഴേക്ക് ഉരുളുന്നു.
പന്ത് ആകൃതികൾ തലയിണ, ഓവൽ, വൃത്താകൃതി, ചതുരം എന്നിവ ആകാം. തേങ്ങയുടെ കരിപ്പൊടി പലതരം ഉരുളകളാക്കി
ഉണ്ടാക്കുന്നു
പാക്കിംഗും വിൽപ്പനയും
സീൽ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകളിൽ തേങ്ങയുടെ കരി ബ്രിക്കറ്റുകൾ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് വിൽക്കുക.
തേങ്ങയുടെ കരി
പരമ്പരാഗത കരികൾ
ക്ക് അനുയോജ്യമായ ബദലാണ് ബ്രിക്കറ്റുകൾ
പരമ്പരാഗത കരിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, തേങ്ങാ ചിരട്ടയുടെ കരിക്ക് മികച്ച ഗുണങ്ങളുണ്ട്:· · ·
– രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കാത്ത 100% ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത ബയോമാസ് കരിയാണ് ഇത്. അതിന് മരങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു!
– തനതായ ആകൃതി കാരണം എളുപ്പമുള്ള ജ്വലനം.
– സ്ഥിരവും തുല്യവും പ്രവചിക്കാവുന്നതുമായ ബേൺ സമയം.
– ദൈർഘ്യമേറിയ ബേൺ സമയം. ഇതിന് കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും കത്തിക്കാം, ഇത് പരമ്പരാഗത കരിക്കലിനേക്കാൾ 6 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.
– മറ്റ് കരികളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ഇതിന് വലിയ കലോറി മൂല്യമുണ്ട് (5500-7000 കിലോ കലോറി/കിലോഗ്രാം) കൂടാതെ പരമ്പരാഗത കരിക്കുകളേക്കാൾ ചൂട് കത്തുന്നു.
– ശുദ്ധമായ കത്തുന്ന. ദുർഗന്ധവും പുകയും ഇല്ല.
– താഴ്ന്ന ശേഷിക്കുന്ന ചാരം. കൽക്കരിയെക്കാളും (20-40%) ചാരത്തിന്റെ അംശം വളരെ കുറവാണ് (2-10%).
– ബാർബിക്യൂവിന് കുറച്ച് കരി ആവശ്യമാണ്. 1 പൗണ്ട് തേങ്ങാ ചിരട്ടയുടെ കരി 2 പൗണ്ട് പരമ്പരാഗത കരിക്ക് തുല്യമാണ്.
തെങ്ങ് കരി ബ്രിക്കറ്റുകളുടെ ഉപയോഗങ്ങൾ :
– നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂ
-യ്‌ക്കുള്ള കോക്കനട്ട് ഷെൽ കരി
– സജീവമാക്കിയ തേങ്ങാ കരി
– വ്യക്തിഗത പരിചരണം
– കോഴിത്തീറ്റ
കോക്കനട്ട് ചാർക്കോൾ ബ്രിക്കറ്റുകളുടെ ഉപയോഗങ്ങൾ
തേങ്ങയുടെ ചിരട്ട കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച BBQ ചാർക്കോൾ ബ്രിക്കറ്റുകൾ
നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂ സിസ്റ്റത്തിലേക്കുള്ള മികച്ച നവീകരണമാണ് കോക്കനട്ട് ഷെൽ കരി, അത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പച്ച ഇന്ധനം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. യൂറോപ്യൻ, അമേരിക്കൻ ആളുകൾ ഗ്രില്ലിനുള്ളിലെ പരമ്പരാഗത കരിക്ക് പകരം തേങ്ങാ കരി ബ്രിക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത നാളികേരം കത്തുന്ന പെട്രോളിയം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ പുകയില്ലാത്തതും മണമില്ലാത്തതുമാണ്.
സജീവമാക്കിയ തേങ്ങാ കരി
ആക്ടിവേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് കരിക്കിൽ കോക്കനട്ട് ചാർക്കോൾ പൊടി ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് മലിനജലത്തിലും കുടിവെള്ളത്തിലും ശുദ്ധീകരണം, നിറം മാറ്റൽ, ഡീക്ലോറിനേഷൻ, ഡിയോഡറൈസേഷൻ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കോഴി തീറ്റ
കന്നുകാലികളെയും പന്നികളെയും മറ്റ് കോഴികളെയും പോറ്റാൻ തെങ്ങിൻതോടിന്റെ കരിക്ക് കഴിയുമെന്ന് പുതിയ ഗവേഷണം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ തെങ്ങിൻ തോട് കരി തീറ്റയ്ക്ക് രോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും അവരുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
വ്യക്തിഗത പരിചരണം
തേങ്ങാ ചിരട്ടയിലെ കരിക്ക് അതിശയകരമായ മോയ്സ്ചറൈസറും ശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, സോപ്പ്, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് തുടങ്ങിയ വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കടകളിൽ തേങ്ങയുടെ കരി പൊടി പല്ല് വെളുപ്പിക്കുന്ന ചില ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.